Galerie non exhaustive de nos pinchos :
Les prix mentionnés concernent les commandes événementielles à emporter (min 16 Pinchos)
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2€50
Grenier medocain
ou autres tricandilleries locales
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2€50
Saumon fumé ou gravlax aneth
Sur base fromage frais ou tarama maison
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2€50
Poulet curry menthe
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2€50
Pommes de terres charcutiere
et oeuf de caille
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2€50
Tataki de thon
à la moutarde au wasabi
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2€50
Ceviche de poisson blanc
ou rillette de la mer
2€50
Tartare de Saint Jacques
Base fromage frais
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2€50
curry gambas
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2€50
Tataki de thon
base aigre douce
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2€50
Thon anchoix
et poivrons
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2€50
Tartare de Saint Jacques
base tarama
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2€50
Mousse de foie de volaille
100% maison 20%foie gras
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2€50
Saumon aux sesame
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2€50
Saumon gravlax
base endive
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2€50
Crabe crevette
et rappé de la mer (surimi rappé)
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2€50
Langoustine mayo
et autres crustacés
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2€50
Aubergine japonaise
l'été uniquement (production des aubergines par nos soins)
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2€50
crevettes
base rillette de crevettes
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2€50
Anchoix poivron farci au thon
Base oeuf mimosa brouillé
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2€50
Anchoix tarama oeuf de truite
sur base anchoiade
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2€50
Brochettes de saucisses viennoise
ou autres saucisse fumées
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2€50
terrine basque
et piment doux d 'espelette
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2€50
foie gras magret fumé
et figue moelleuse
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2€50
Rillette d'oie
sucette au foie gras
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2€50
Chorizo iberico et chevre
base tomatade ou fromage frais
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2€50
Jambon fumé brebis
base tomatade, poivronade ou fromage frais
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2€50
Chou jambon conté
sauce blanche douce
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2€50
Thon olives
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2€50